焖焗三文鱼头煲
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用料
| 三文鱼头 | 3到5个 |
| 淀粉 腌制 | 3勺 |
| 蚝油 腌制 | 3勺 |
| 料酒 腌制 | 5勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 小葱 | 2根 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 5片 |
| 蒜 | 10瓣 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 鱼露 | 2勺 |
鱼头切块，和淀粉、生抽、料酒腌制20分钟
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腌制好备用
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葱姜蒜放锅炒香，蒜金黄即可
![焖焗三文鱼头煲的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "焖焗三文鱼头煲的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放腌制盆内所有，大火炒制均匀，转中火盖盖子焖焗20分钟左右，过程中注意定时挪底不要粘底
![焖焗三文鱼头煲的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "焖焗三文鱼头煲的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
盛盘加香葱点缀即可
![焖焗三文鱼头煲的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "焖焗三文鱼头煲的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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