笋干香菇焖鸡（电饭煲懒人快捷香喷喷版）
来源：菜肴屋 阅读：2.97W 次
妈妈牌家常菜，是无论离家多远多久都会一直挂念的味道❤️
（打个下手顺便记录老妈的做菜过程😝）
用料
| 笋干 | 依喜好 |
| 香菇 | 依喜好 |
| 姜 | 一块 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 花生油 | 1勺 |
| 干辣椒 | 4-6个 |
| 鸡咕咕 | 半只 |
笋干香菇焖鸡（电饭煲懒人快捷香喷喷版）的做法
半只鸡切块放入电饭煲，加入一块姜（中等大小就好了）与四五个干红辣椒、少许盐，混合翻滚搓搓擦。
![笋干香菇焖鸡（电饭煲懒人快捷香喷喷版）的做法步骤图 第2张]( "笋干香菇焖鸡（电饭煲懒人快捷香喷喷版）的做法步骤图 第2张")
这是第一步混合物的远景视角哇咔咔。
![笋干香菇焖鸡（电饭煲懒人快捷香喷喷版）的做法步骤图 第3张]( "笋干香菇焖鸡（电饭煲懒人快捷香喷喷版）的做法步骤图 第3张")
将瘦弱的笋干与香菇加入热水，热水，热水泡开，至软即可，用料依个人喜好而定，反正我妈是抓了一大把哈哈哈。
![笋干香菇焖鸡（电饭煲懒人快捷香喷喷版）的做法步骤图 第4张]( "笋干香菇焖鸡（电饭煲懒人快捷香喷喷版）的做法步骤图 第4张")
然后放入电饭煲，开始工作，约摸十至十五分钟，懒人版焖鸡就冒着撩人的香气了。
![笋干香菇焖鸡（电饭煲懒人快捷香喷喷版）的做法步骤图 第5张]( "笋干香菇焖鸡（电饭煲懒人快捷香喷喷版）的做法步骤图 第5张")
上桌图，颜色失真偏黄了因为家里灯光问题，等不及了已经先干掉了半碟笋子，我饿啊！
![笋干香菇焖鸡（电饭煲懒人快捷香喷喷版）的做法步骤图 第6张]( "笋干香菇焖鸡（电饭煲懒人快捷香喷喷版）的做法步骤图 第6张")
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