周黑鸭鸭翅——轻微麻辣版。
用料
周黑鸭鸭翅【小美】的做法
➖➖➖➖➖ 周 黑 鸭 鸭 翅 ➖➖➖➖➖🔻【步 骤】: 1⃣🔸鸭中翅500g,5分钟/50℃/速度4。焯水 2⃣🔸姜片4片➕生抽25g➕老抽25g➕桂皮4g➕花椒3g➕冰糖30g➕八角半个➕料酒50g➕香叶3片➕干红椒小半个➕水100g,35分/V/反转小勺。