干煎黑虎虾
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简简单单的一道菜
用料
虾 | 6只 |
葱 | 若干 |
姜 | 若干 |
生抽 | 若干 |
糖 | 若干 |
料酒 | 若干 |
干煎黑虎虾的做法
黑虎虾洗净,剪掉虾须、虾脚
打开背部,剔虾线。
放入油,大概3-4成热,放入大虾,两面煎至发黄,装盘待用。
将锅中加入油,放入葱花、姜丝,炒香
放入大虾,并放入生抽、料酒调味,大约煮5-8分钟,盛出即可。中间可以翻一下面。
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