生煎胡萝卜鸡蛋灌汤包
来源:菜肴屋 阅读:2.27W 次
用料
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 2根 |
面粉 | 300克 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
姜 | 适量 |
酵母 | 3克 |
葱 | 1根 |
生煎胡萝卜鸡蛋灌汤包的做法
把面和酵母混合一起,温水和面,发面时间准备包子馅。
鸡蛋煎熟,胡萝卜插丝在锅里翻炒一下,晾凉备用。
把调料放在一起搅拌均匀
接下来开始包馅儿,依次放在电饼铛或煎锅里,锅里刷一点油,全部包好后醒发10-20分钟,醒发好后开始生煎,煎1-2分钟,锅里加少许水,盖盖闷,水干后反复加水3-4次就OK了。
香喷喷的生煎包就好了,开吃吧。
看着真有食欲啊
配上一碗蛋花汤就更完美了!
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