胡萝卜火腿鸡蛋煎饼
来源:菜肴屋 阅读:1.79W 次
相信很多的上班族都一样为早餐犯愁啊 对于早餐 大家都有同一个理想 希望它既美味又省事! 最好不粘锅洗盘子都方便!
用料
布瑞琳火腿 | 3片 |
胡萝卜 | 1根 |
鸡蛋 | 2个 |
香油 | 2滴 |
胡萝卜火腿鸡蛋煎饼的做法
先把火腿切成小丁
干净后的胡萝卜同样切成细小丁
将鸡蛋打入碗中
然后加入面粉,慢慢搅拌均匀,一边搅拌一边加入少许水,等面粉和鸡蛋、水充分搅拌均匀后,加入火腿、胡萝卜和盐拌均匀
电饼铛上下火,预热好后,加入少许油,然后倒入三分之一的面糊,在电饼铛中摊平,等一面煎至金黄后,翻面开始煎另一面。
等两面全部煎至金黄时,出锅,用刀切成块装盘
小贴士
tips : 电饼铛也可以用炒锅代替~ 觉得油在锅里不均匀的话可以用厨纸涂匀,再煎下一张饼之前也用厨纸再抹一下就不会浪费油啦~
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