青椒肉丝挂面
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最近迷上各种面食的我,挂个面条出来
用料
青椒 | 3个 |
猪肉 | 根据家里有没有矿来下肉 |
生抽 | 1勺 |
胡椒 | 一丢丢 |
青椒肉丝挂面的做法
青椒切丝备用,一人份2-3个青椒绰绰有余
肉丝加生抽,盐腌一下
烧水,煮面
肉丝炒一炒,凭感觉来,别老
就着没洗的锅把青椒炒一炒,肉丝炒一炒。给点生抽,盐,按照常规青椒肉丝的做法安排上
灵魂的一步,碗里给一勺生抽,一勺胡椒,一丢丢鸡精。
最后把面捞起来,浇上汤。盖上青椒肉丝,给一点剁辣椒。随便配上个凉菜水果,安排~
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