煎烤羊腿肉
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家用烤箱烤整只羊腿是难度很大的,所以今天我烤的是羊腿厚切片
用料
羊腿肉 | 500g |
友加烧烤料 | 依口味适量 |
油 | 适量 |
煎烤羊腿肉的做法
用友加烧烤料腌制四个小时以上,烤箱预热230度
倒适量油,锅烧到很热,放入羊腿片封煎,约20秒变色即可翻面
这是封煎以后变色的效果
烤箱调到220度烤15分钟,羊腿肉要烤到10分熟哦
烤好切片后如果没有完全烤透,就再烤烤
吃的时候也是沾友加烧烤料,味道一级棒
小贴士
烤好不要立刻切,让肉喘口气,约5分钟以后切
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