酸奶烤羊腿

新口味，不错😃

用料  

酸奶烤羊腿的做法  

1. 羊肉切连片，就是不要切通了。

2. 背面也浅浅的划几刀

3. 加少许盐，抓匀，按摩一下。

4. ＋孜然粉，抓匀。

5. ＋辣椒面，抓匀。

6. ＋酸奶，抓匀。

7. ＋番茄酱，抓匀。

8. ＋大量蒜片，抓匀。封好保险膜冷藏一夜。

9. 烤盘铺上锡纸刷一层油

10. 入预热好的烤箱，上下火180度10分钟，倒出水份，翻面继续烤10分钟，再翻面撒一层现磨孜然粉和孜然粒，烤5分钟。吃时淋上一层酸奶。