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香烤羊腿

来源:菜肴屋 阅读:3.25W 次
香烤羊腿的做法步骤图,香烤羊腿怎么做好吃

乘着春天乍寒未暖,赶紧再烤个羊腿大快朵颐一番,哈哈!

用料  

羊腿
大蒜
孜然
黑胡椒
迷迭香
罗勒
或者用含有迷迭香、罗勒等的意大利风味香料
配菜(土豆、红薯、胡萝卜···)

香烤羊腿的做法  

  1. 准备食材,正反面各划3-4刀。

    香烤羊腿的做法步骤图,香烤羊腿怎么做好吃 第2张
  2. 先撒盐,用手给羊腿按摩,使盐渗入羊腿(两面都要做).然后在羊腿两面撒上孜然粒,迷迭香,黑胡椒粒.(或者含有迷迭香、罗勒等的意大利风味香料)

    香烤羊腿的做法步骤图,香烤羊腿怎么做好吃 第3张
  3. 用保鲜袋装好羊腿,放入蒜片,入冰箱冷藏腌制4个小时以上(可以隔夜).

    香烤羊腿的做法步骤图,香烤羊腿怎么做好吃 第4张
  4. 将配菜切块(土豆,水果胡萝卜,富硒红薯,秋葵)将蔬菜倒入烤盘,上面撒上橄榄油,蒜片,盐,孜然、黑胡椒粒,罗勒和迷迭香.

    香烤羊腿的做法步骤图,香烤羊腿怎么做好吃 第5张
  5. 烤箱预热220度,在羊腿表面刷一层蜂蜜水

    香烤羊腿的做法步骤图,香烤羊腿怎么做好吃 第6张
  6. 将蔬菜烤盘放入烤箱下层,羊腿置于烤架之上放在烤箱中层,烤1个小时20分钟

    香烤羊腿的做法步骤图,香烤羊腿怎么做好吃 第7张
  7. 烤好后将羊腿取出放入蔬菜烤盘中间,即可食用。

    香烤羊腿的做法步骤图,香烤羊腿怎么做好吃 第8张
  8. 可以咪西咪西喽,哈哈

    香烤羊腿的做法步骤图,香烤羊腿怎么做好吃 第9张
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