煎烤羊排
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![煎烤羊排的做法步骤图，煎烤羊排怎么做好吃]( "煎烤羊排的做法步骤图，煎烤羊排怎么做好吃")
用料
| 羊排 | 8块 |
| 盐 | 适量 |
| 黑椒粉 | 适量勺 |
| 迷迭香 | 3根 |
煎烤羊排的做法
羊排放至室温，用厨房纸吸干水分，洒上盐，黑椒粉和新鲜迷迭香最少半小时以上。
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烤箱预热两百度。牛排锅加热至冒烟放入羊排。高温有助保持汤汁。两面各煎1分钟。放入烤箱。我的锅可以直接放烤箱的。
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200度烤10分钟。
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非常的嫩
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锅里余下的羊油用来煎土豆片非常的香，土豆片先水里煮至八成熟。
![煎烤羊排的做法步骤图，煎烤羊排怎么做好吃 第6张]( "煎烤羊排的做法步骤图，煎烤羊排怎么做好吃 第6张")
用手啃最香
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