南瓜木耳鸡蛋水煎包

中秋回家，爸爸给了一个大南瓜～于是家里开始了解决南瓜大餐～

用料  

南瓜木耳鸡蛋水煎包的做法  

1. 南瓜去皮切块刨丝～用盐淹一会出水，用清水冲洗干净

2. 木耳泡发剁碎

3. 鸡蛋加一点盐加一点清水打散，入锅炒成嫩蛋花

4. 和面包饺子，入锅里

5. 等底部稍微金黄，加入不超过饺子的面粉水

6. 熟了后，饺子底部会有金黄色的ge zhe

小贴士

1.南瓜一定要淹一会出水
2.入锅加的水不要超过饺子