超级简单易学的煎鲅鱼

做起来超级简单又很好吃的一道美食。

用料  

超级简单易学的煎鲅鱼的做法  

1. 鲅鱼清洗，去中间的刺

2. 对半切开

3. 放葱姜料酒

4. 盐

5. 酱油(味达美，味极鲜，生抽都可以)抓均匀以后放置冰箱腌最少4个小时或者腌一晚上。我都是习惯晚上腌早晨做。

6. 平底锅刷油，煎到两面金黄就可以了。

7. 来回反面不要太勤，鱼肉相对易碎

8. 喜欢吃孜然的可以撒一些孜然。撒点小葱就可以啦……

9. 早餐这样就准备好了

小贴士

鱼稍微买大一些的。