蟹柳煎蛋饺
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用料
蟹棒 | 3根 |
鸡蛋 | 1个 |
煎饺 | 7个 |
葱或香菜 | 少许 |
虾米(可不用) | 少许 |
薄盐生抽 | 半勺 |
辣椒粉 | 少许 |
椒盐 | 少许 |
蟹柳煎蛋饺的做法
水饺煮熟,沥干水,下锅煎至焦黄;
加入撕成条的蟹柳,再加入鸡蛋,小火,盖上锅盖闷煎 直到鸡蛋差不多熟了,即可出锅;
淋上少许薄盐生抽,没有可以用生抽代替,不要淋太多会很咸,撒上少许辣椒粉、椒盐和虾米,最后点缀上葱花,完成✅
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