香煎藕合
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姑娘在家宅着 突发奇想说妈妈我想吃莲藕啦 于是我做啦
用料
| 藕 | 1节 |
| 肉末 | 200克 |
| 葱花 | 20克 |
| 姜末 | 10克 |
| 盐 | 5克 |
| 酱油 | 1小勺 |
| 耗油 | 1小勺 |
| 韭菜 | 100克 |
| 面粉 | 100克 |
| 淀粉 | 100克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 油 | 适量 |
香煎藕合的做法
莲藕洗净去皮 切夹刀片
![香煎藕合的做法步骤图，香煎藕合怎么做好吃 第2张]( "香煎藕合的做法步骤图，香煎藕合怎么做好吃 第2张")
下锅水开煮10分钟左右捞出过凉
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肉末加葱姜 酱油 耗油 盐拌匀 加少许油拌匀 加韭菜拌匀成馅
![香煎藕合的做法步骤图，香煎藕合怎么做好吃 第4张]( "香煎藕合的做法步骤图，香煎藕合怎么做好吃 第4张")
耦合夹上陷
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面粉 淀粉 鸡蛋 油少许加水调成糊状
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耦合粘面糊下锅煎至两面金黄出锅
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看 煎好的耦合有食欲吧！
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漂亮吧😍
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小贴士
莲藕不好切 切的时候要小心 调面糊时水慢慢加 不要调得太稀
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