香煎脆藕夹
来源:菜肴屋 阅读:1.97W 次
这个做好,嘉艺能吃好几个,没有裹特别厚的面糊,吃起来很脆,希望宝宝们喜欢
用料
鸡蛋 | 1个 |
淀粉 | 25克 |
水 | 20克 |
藕 | 适量 |
肉糜 | 适量 |
葱姜 | 适量 |
盐 生抽 | 适量 |
香煎脆藕夹的做法
1,准备食材
2,藕切薄片,泡在水里防止氧化
3,肉糜和葱姜一起剁细,然后加入生抽和盐调味,顺时针搅拌上劲
4,鸡蛋和淀粉水混合成蛋液
5,平底锅刷油,两片藕夹之间放肉,外面裹一层蛋液
6,放入平底锅,煎至两面金黄色即可出锅啦
看起来不错吧?很好吃哦
希望喜欢
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