这个牛肉超级超级嫩。自己腌的好大片的。辣椒用螺丝椒,螺丝椒不容易炒老,时间长颜色也很翠绿,吃起来不会那么烂!
用料
青椒炒大片嫩牛肉的做法
牛肉,螺丝椒切条,起锅烧油放牛肉进去炒几下,放辣椒,少放点盐,因为牛肉里边腌的时候放了盐生抽,炒几下就可以关火了,什么乱七八糟的调料都不用放,因为牛肉非常嫩。
这么大片
o啦!