油煎藕夹
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周末喜欢变着花样的满足老公和儿子的胃口，自从加入下厨房，每天都要上来看看各种美食
用料
| 藕 | 1节 |
| 猪肉 | 250克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 葱 | 1根 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 盐 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
油煎藕夹的做法
买的是五花肉有肥有瘦，自己回来剁馅这样香，把肉剁碎备用
![油煎藕夹的做法步骤图，油煎藕夹怎么做好吃 第2张]( "油煎藕夹的做法步骤图，油煎藕夹怎么做好吃 第2张")
今年新上来的藕，6元一斤,早上买回来到下午都锈了颜色，等会把皮刨掉
![油煎藕夹的做法步骤图，油煎藕夹怎么做好吃 第3张]( "油煎藕夹的做法步骤图，油煎藕夹怎么做好吃 第3张")
刨皮后先切一刀不要到底，然后再切一刀，这一刀切到底哦
![油煎藕夹的做法步骤图，油煎藕夹怎么做好吃 第4张]( "油煎藕夹的做法步骤图，油煎藕夹怎么做好吃 第4张")
然后把剁好的馅，加入鸡蛋，盐，料酒，生抽，味精，搅拌开
![油煎藕夹的做法步骤图，油煎藕夹怎么做好吃 第5张]( "油煎藕夹的做法步骤图，油煎藕夹怎么做好吃 第5张")
碗里放点面粉，加点盐，加水搅稀，不稀不厚就行
![油煎藕夹的做法步骤图，油煎藕夹怎么做好吃 第6张]( "油煎藕夹的做法步骤图，油煎藕夹怎么做好吃 第6张")
把肉末夹在藕中间哦
![油煎藕夹的做法步骤图，油煎藕夹怎么做好吃 第7张]( "油煎藕夹的做法步骤图，油煎藕夹怎么做好吃 第7张")
把夹好肉末的藕夹在刚弄的面粉碗里裹上一层然后放在平底锅里煎一下，直到两面煎黄就好了，火不要太大
![油煎藕夹的做法步骤图，油煎藕夹怎么做好吃 第8张]( "油煎藕夹的做法步骤图，油煎藕夹怎么做好吃 第8张")
成品
![油煎藕夹的做法步骤图，油煎藕夹怎么做好吃 第9张]( "油煎藕夹的做法步骤图，油煎藕夹怎么做好吃 第9张")
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