香煎藕圆子
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第一次做藕圆子
用料
五花肉 | 半斤 |
藕 | 1节 |
鸡蛋 | 1个 |
姜 | 1块 |
盐 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
葱花 | 2根 |
耗油 | 1勺 |
白胡椒粉 | 1勺 |
生粉 | 2勺 |
香煎藕圆子的做法
前面步骤忘记拍了,肉和藕剁碎加入葱姜末
再加入鸡蛋,生抽,耗油,盐,白胡椒粉,生粉,搅拌均匀
下油锅炸好的成品
太好吃了
小贴士
没什么技巧,第一次做,就成功了
肉和藕是手工剁的,时间稍微长些,如果有绞肉机就方便省时了。
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