藕丸子(藕圆子)
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湖北人说的是藕圆子 哈哈 我特别喜欢吃的菜呢
武汉人撒~
用料
藕 | 1节 |
猪肉 | 1-2两 |
姜葱沫 | 少量 |
虾米 | 几颗 |
生抽,盐,胡椒 | 少量 |
鸡蛋 | 1个 |
藕丸子(藕圆子)的做法
将,猪肉,藕,姜葱沫全部弄成泥搅拌,加1个鸡蛋
加一点盐,胡椒,和一点点生抽
开火,中热油,用手捏球球,慢慢放进去炸
全部成黄金色 起锅,食用
小贴士
生抽不要加多啦 我就弄咸啦一点点
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