【独特味道】葭篓包牛肉
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用料
生抽 | 勺 |
酱油 | 勺 |
盐 | 克 |
料酒 | 勺 |
糖 | 克 |
牛肉 | |
葭篓叶子 | |
黑胡椒粉 | |
【独特味道】葭篓包牛肉的做法
牛肉切成片
剁成肉末
洗干净葭篓叶子
牛肉末里面加入盐,酱油,料酒,黑胡椒粉,糖腌一会,让肉入味
把肉末放在叶子上,折叠包起来
折叠
全部包好
锅里放油,用小火慢慢煎
油热之后放入包了肉的葭篓
小火慢慢煎,两面要翻动
其他也放入锅里煎
肉末的鲜味加上葭篓的香味,回味无穷啊😄
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