蒜蓉爆炒蒸茄子

茄子，据说鱼香茄子煲都成了郭天王婚姻的菜肴之一，可见只要喜欢，普通的家常菜，一样能登大雅之堂，关键是怎么做得好看又好吃，对吧😄。

用料  

蒜蓉爆炒蒸茄子的做法  

1. 简单的食材

2. 茄子洗净，切成条状。

3. 热水开蒸10分钟。

4. 热油爆香蒜蓉+盐

5. 倒入蒸熟的茄子翻炒

6. 加入酱油上色提味

7. 上碟，撒上葱花。