味道独特的百香果蛋糕
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之前用百香果做过马卡龙馅感觉味道很好很特别，后来又做过百香果戚风，但没有特别的风味。第一次用百香果做磅蛋糕，烤好打开烤箱的瞬间，马上飘出很香很浓郁很独特的味道，特别喜欢的味道。
用料
| 百香果 | 4个 |
| 黄油 | 120克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 低筋面粉 | 160克 |
| 细砂糖 | 100克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 盐 | 一点点 |
| 糖水部分：砂糖15克，水25克，朗姆酒20克 |
味道独特的百香果蛋糕的做法
准备好材料
![味道独特的百香果蛋糕的做法步骤图 第2张]( "味道独特的百香果蛋糕的做法步骤图 第2张")
软化黄油加入细砂糖用打蛋器打蓬松
![味道独特的百香果蛋糕的做法步骤图 第3张]( "味道独特的百香果蛋糕的做法步骤图 第3张")
分几次加入打散的蛋液，每加一次要彻底打均匀再加下一次，然后筛进低筋粉和泡打粉，拌均匀
![味道独特的百香果蛋糕的做法步骤图 第4张]( "味道独特的百香果蛋糕的做法步骤图 第4张")
加入百香果汁
![味道独特的百香果蛋糕的做法步骤图 第5张]( "味道独特的百香果蛋糕的做法步骤图 第5张")
拌好的蛋糕糊
![味道独特的百香果蛋糕的做法步骤图 第6张]( "味道独特的百香果蛋糕的做法步骤图 第6张")
装进模具，放入预热好160度的烤箱中下层，烤45分钟。
![味道独特的百香果蛋糕的做法步骤图 第7张]( "味道独特的百香果蛋糕的做法步骤图 第7张")
完成。自然裂的似乎裂的不够好看
![味道独特的百香果蛋糕的做法步骤图 第8张]( "味道独特的百香果蛋糕的做法步骤图 第8张")
四面扫进糖水，把所有糖水扫进去，包上保鲜膜放冰箱，看能不能忍48小时才开切😂，（糖水做法：水加糖烧开，放凉后加入朗姆酒）
![味道独特的百香果蛋糕的做法步骤图 第9张]( "味道独特的百香果蛋糕的做法步骤图 第9张")
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