独家红烧肉，味道特别棒
来源：菜肴屋 阅读：1.4W 次
用料
| 五花肉 | |
| 土豆 | 2个 |
| 白萝卜 | 1个 |
| 胡萝卜 | 4根 |
| 酱油 | |
| 郫县豆瓣酱 | |
| 白糖 | |
| 料酒 | |
| 花椒粉 | 少一点 |
| 五香粉 | 可要可不要 |
独家红烧肉，味道特别棒的做法
所有材料切块备用
肉块入锅，不加油煸干后，加油，酱油，豆瓣酱，白糖，料酒炒香
加清水入锅，烧开后煮10分钟左右。此处水可以多加些。
加土豆，红白萝卜入锅至煮熟。此处可根据个人口味加入五香粉和花椒粉
![独家红烧肉，味道特别棒的做法步骤图 第2张]( "独家红烧肉，味道特别棒的做法步骤图 第2张")
喜欢软糯口感的人可以多煮一会儿，萝卜会自然收汁。也可以加入生粉收汁。
![独家红烧肉，味道特别棒的做法步骤图 第3张]( "独家红烧肉，味道特别棒的做法步骤图 第3张")
出锅，开吃
![独家红烧肉，味道特别棒的做法步骤图 第4张]( "独家红烧肉，味道特别棒的做法步骤图 第4张")
小贴士
肉不用煸太久，不然会变老
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