来自公众号:艾格吃饱了,记录只是为了自己查询方便
用料
干煎大虾的做法
虾剪成小段,加盐后用水泡一小会儿,之后控干
中大火,控干的虾放入锅中,烘到虾变红
葱姜蒜冷油下锅,煸出香味后放虾,加入料酒,生抽,糖,盐,水淀粉