秋葵虾仁煎蛋三明治,低脂简单又好吃!
秋葵是近几年流行起来的蔬菜,是一种原产于非洲的物种。它外表长的像尖椒,切开里面是黏黏腻腻的汁液,味道香甜,肉质柔软,秋葵含有丰富的胡萝卜素、维生素C、多种B族维生素,以及钾、钙、镁等营养元素,而且热量低,是非常健康的蔬菜哦。
虾仁也是现在很多人都喜欢吃的一种食材,主要是口感Q弹爽脆,而且营养及其丰富,尤其是虾仁当中蛋白质的含量非常高,热量却很低~
秋葵和虾仁搭配,再加上鸡蛋,营养加倍,又不会让人长胖,做成三明治当早餐再合适不过了,有颜值有营养,做法还很简单,小仙女们快点get起来吧!用东菱三明治早餐机真是太方便啦!焯秋葵虾仁和煎鸡蛋可以同时进行哦,热压好的三明治表皮金黄酥脆,好吃极啦~
用料
秋葵 | 4根 |
虾仁 | 6个 |
鸡蛋 | 1个 |
吐司片 | 适量 |
黑胡椒碎 | 少许 |
食用油 | 适量 |
秋葵虾仁煎蛋三明治,低脂简单又好吃!的做法
准备好食材,虾仁解冻好,秋葵洗净,切掉蒂。
东菱三明治机中加入适量水,把水烧开(我用的是热水,所以开的比较快)。
煮锅在烧水的时候,可以同时用三明治机来煎鸡蛋,在三明治机中上下盘刷适量食用油。
然后磕入一个鸡蛋,盖好上盘,煎制3分钟。
煮锅的水开以后,下入秋葵和虾仁焯烫3分钟。
三明治机提示音响后,鸡蛋煎好了,盛出备用。
秋葵和虾仁也焯熟了,捞出沥干水,两个工作区同时进行,效率提高很多哦!
三明治机的下盘放入一片吐司片,抹上番茄酱,依次放上煎蛋、秋葵(切掉尖部)、虾仁,磨上黑胡椒碎,再盖上一片吐司片压好,然后盖好上盘,设置3分钟。
三明治加热好了,吐司金黄酥脆,香气扑鼻。
然后从中间切开即可。
放上一片薄荷叶装饰一下。
再搭配一盘水果和坚果,冲一杯牛奶,营养丰富又美味的早餐吃起来吧!