简单好吃的小锅冒菜
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国庆节假期过完的十月就开始降温了 ，天冷要吃辣辣的热乎乎的食物才幸福~~
那就非冒菜莫属了，“一个人的小火锅”怎样都好吃想吃什么放什么
用料
| 红油锅底 | |
| 火锅底料 | 一小块 |
| 浓汤宝 | 半块 |
| 大蒜 | 一头 |
| 调料 | |
| 十三香 | 适量 |
| 味精 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
| 五香粉 | 适量 |
| 花椒粉 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 芝麻油 | 1小勺 |
| 油泼辣子 | 适量 |
| 食材 | |
| 土豆 | 1个 |
| 金针菇 | 1把 |
| 午餐肉 | 半盒 |
| 生菜/木耳/莲藕/豆皮... | 爱吃什么放什么 |
| 香菜 | 2-3根 |
简单好吃的小锅冒菜的做法
准备食材，蔬菜洗净，土豆去皮切片泡冷水洗去多余淀粉。
![简单好吃的小锅冒菜的做法步骤图 第2张]( "简单好吃的小锅冒菜的做法步骤图 第2张")
午餐肉切片先煎一下会更香~
![简单好吃的小锅冒菜的做法步骤图 第3张]( "简单好吃的小锅冒菜的做法步骤图 第3张")
锅内放少许底油，下蒜片煎至金黄后放入火锅底料和浓汤宝，加小半锅水烧开。
![简单好吃的小锅冒菜的做法步骤图 第4张]( "简单好吃的小锅冒菜的做法步骤图 第4张")
汤底放佐料后就可以煮菜啦，难熟的先放青菜最后烫一下就可以了。
![简单好吃的小锅冒菜的做法步骤图 第5张]( "简单好吃的小锅冒菜的做法步骤图 第5张")
食材煮熟后关火，放入煎过的午餐肉，撒一把香菜叶就可以端上桌咯~
![简单好吃的小锅冒菜的做法步骤图 第6张]( "简单好吃的小锅冒菜的做法步骤图 第6张")
好做好吃的小锅冒菜！爱吃辣再放点油泼辣子，爱吃醋就放醋！就是辣么简单！
![简单好吃的小锅冒菜的做法步骤图 第7张]( "简单好吃的小锅冒菜的做法步骤图 第7张")
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