火锅底料炒羊肉
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吃火锅浪费时间,想念火锅味道?在家也可以做出火锅料理,给你不一样的羊肉体验
用料
羊肉 | 300g |
土豆 | 一个 |
胡萝卜 | 半个 |
葱 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
金针菇 | 适量 |
姜 | 适量 |
火锅料 | 适量 |
火锅底料炒羊肉的做法
将食材洗净,vx小程序(鲜望)买的羊肉切块,胡萝卜、土豆切块,葱姜蒜切沫,青椒切段。
起锅烧油,锅热冒烟倒入油。
油热,倒入切好的葱姜蒜沫爆香。
爆香后,倒入切好的鲜望羊肉块。
翻炒均匀后,倒入洋葱(洋葱超级适配羊肉)。
加入火锅底料翻炒均匀,个人喜好辣的可以多加一些火锅料。
翻炒均匀后,加入金针菇、胡萝卜丁、土豆块。
加入适量水,持续加热,水干即可。
二十分钟,大功告成 起锅装盘。
小贴士
羊肉加入洋葱可以大幅度提升味觉冲击,个人吃不了太多辣的可以减少火锅料的量。
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