自制家庭火锅蘸料

冬天适合吃火锅的季节，最喜欢在家里边看电视边和家人朋友聊天。吃过一次外面买的蘸料，具体是什么不记得了。总之就是超级吃不习惯。从此对外面的蘸料有了阴影。突发奇想做了这个蘸料意外的好吃。

用料  

自制家庭火锅蘸料的做法  

1. 干辣椒切碎，蒜拍碎，葱切碎。放入一个碗里。再将孜然，辣椒面，盐放进去。

2. 起锅将花生油烧热。浇入材料碗里。

3. 将麻汁放入另一个碗里用水稀释。稀释好以后放入材料碗。如果喜欢还可以放入花生碎和香菜。