自制小蘸料
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比如蒸螃蟹🦀海螺🐚虾🦐生蚝等等…
还有自己在家吃火锅时…
都可以自己做的蘸料,好吃还好做!👋
用料
干辣椒 | 2个(比较辣) |
小米椒 | 3个 |
尖椒 | 1个 |
蚝油 | 3勺 |
葱 | 0.5根 |
蒜 | 1整头 |
酱油 | 2勺 |
醋 | 3勺 |
香油 | 0.5勺 |
香菜 | 2根 |
鸡精 | 1勺 |
自制小蘸料的做法
香菜。小米辣,尖椒,葱,蒜。
耗油,香油,酱油,醋,鸡精。
食材都切成沫放入碗中,加入调料,最后用热油一浇。
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