零基础快手红油火锅汤底
来源：菜肴屋 阅读：3.45W 次
![零基础快手红油火锅汤底的做法步骤图]( "零基础快手红油火锅汤底的做法步骤图")
每次涮羊肉我爸都这么炒，我和我老公都挺喜欢吃的，所以特意学来，在这记录下来免得下次忘了
用料
| 花椒 | 20粒左右 |
| 大料 | 4个 |
| 郫县豆瓣 | 3饭勺 |
| 面酱 | 2饭勺 |
| 葱段 | 4-5段 |
| 姜 | 4片 |
零基础快手红油火锅汤底的做法
忘记拍图，纯文字，见谅😜
做锅烧油，正常炒菜的油量稍多一点即可，油微热下花椒，大料，炒香
炒出香味下葱姜，继续翻炒出香味儿下豆瓣酱和面酱，注意最好小火，面酱容易糊锅
把豆瓣酱煸炒出红油倒入一盆水，冷水热水都行！把水做开之后就可以入火锅了！
本文链接：https://www.caiyaowu.com/pengtiaofangfa/huoguo/gld0rr.html
![最正宗的红烧牛腩面[快手零基础]做法大全，红烧牛腩面[快手零基础]的详细做法](https://i3.caiyaowu.com/c53cd24ea58f445bd9b4e9/dc37/8f6c/dc378114abc21002d1e2bee86cb244540cc755a038a6844057974009bef83016f11de099befb761e2d-s.jpg)
