零基础平底锅三明治

去露营的时候，小伙伴带了早餐机做了三明治。回家后儿子吵着也要做三明治，没有早餐机那就用平底锅试试吧！

用料  

零基础平底锅三明治的做法  

1. 先把生菜洗干净，番茄洗净切薄片。将鸡蛋蛋清蛋黄分离，分别装不同的碗里。香肠对半切开，放锅里煎香备用。

2. 将分离的蛋黄打散，放入吐司，两面都裹上蛋黄液。

3. 平底锅烧热后改小火，放入裹好蛋黄液的吐司片，两面煎至焦黄。煎的时候一定要注意翻面不要煎糊了，家里有黄油的话，在锅底抹上黄油再煎会更香。

4. 吐司片煎好的样子

5. 鸡蛋清里倒入50克左右的纯牛奶，打发蛋清和牛奶混合物。倒入锅中炒熟，有黄油的话锅底抹黄油再炒。一定要小火

6. 蛋清炒好的样子。

7. 所有材料都准备好了，在吐司上分别放上不同的材料切起来就可以吃了。我放的材料没有什么特别的先后顺序，喜欢一层材料放完就加点沙拉酱。只要你愿意吐司可以夹一切可夹之物😁