羊肉鸡柳🔥锅

源于一次外卖 麻辣烫里面居然捞出来鸡柳 想着烫火锅应该也好吃 尝试一下

用料  

羊肉鸡柳🔥锅的做法  

1. 鸡脯肉切块，有多大切多大，厚度0.7cm，加入所有调料用手抓匀，腌制一小时。
   洗好其他配菜
   清汤加小葱结、盐、红枣三颗、一点点油（今天羊肉太瘦，肥可以不加油）、有山楂放一两颗也是极好的（新鲜的干的都行）。
   水开就可以烫啦。😊
   

小贴士

鸡柳加蛋清火锅烧到后面汤会不好看，白沫沫很多汤还有一点点浓（介意这一点的亲可以把蛋清换成少量清水也是可以的），但是我觉得这样特别好吃，下次依然不改哈哈哈哈。