简单易做的红烧鲫鱼🐟
来源:菜肴屋 阅读:3.29W 次
🐟🐟🐟 好吃
用料
生抽 | 1.5勺 |
鲫鱼 | 1条 |
姜 | 5片 |
料酒 | 1.5勺 |
盐 | 个人 |
味精 | 个人 |
葱 | 个人 |
蒜 | 5瓣 |
蚝油 | 1勺 |
简单易做的红烧鲫鱼🐟的做法
1.鲫鱼洗干净 切斜条 两面抹盐腌制10分钟左右
2.提前准备好葱姜蒜小米辣如图
3.起锅烧热油 把鱼放入锅中煎至两面金黄
4.锅中放入姜蒜爆炒 锅中加入1.5碗水 加料酒
5.加入生抽 蚝油 盐 味精 一起焖
6.差不多8分钟左右就好了 因为提前煎至两面 所以熟了
7.出锅鱼表面加上葱花就可以了
小贴士
这是我第一次做鱼🐟 简单易做
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