酸梅鲫鱼🐟
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真的超开胃的一条道菜
一定要买有蛋的鲫鱼啊
芹菜我错手切粒了 其实切断更好吃
喜欢酸的可以➕多点儿酸梅
这是自家制的酸梅 所以没有那么多添加剂
由于锅的问题我才对半切 其实整条煮更好吃
要下点儿瘦肉汤底更鲜甜🐟🙋🏼♀️
用料
鲫鱼 | 1条 |
酸梅 | 4颗 |
姜 | 片 |
香芹 | 适量 |
瘦肉 | 适量 |
酸梅鲫鱼🐟的做法
鲫鱼一条 洗干净 不用煎
喜欢多鱼卵的
适量瘦肉 这样汤更甜
锅内加点水姜片、酸梅
自家制酸梅
超简单 煮沸
盖上盖子煮15分钟 入入味
撒入芹菜 盖上盖子捂一下 就可以出锅
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