红烧甜酸鱼

这道菜是老公教我做的。因为老公不爱吃鱼，但喜欢这样做的鱼。我就时不时做这鱼。

用料  

红烧甜酸鱼的做法  

1. 先把鱼洗干净放盐腌一下入味。

2. 锅大火烧热放姜片炸一下捞出姜片

3. 锅一定要烧的热热的。大火煎鱼。不要急着翻鱼，要煎一会儿

4. 煎好鱼后放番茄炒出汁放番茄酱，糖，白醋炒炒。

5. 炒好酱浇上去就好了

6. 好了。