菜鸟也可以做的红烧肉（超级简单，一瓶红烧汁即可搞定）
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用料
| 五花肉 | 一盒（超市卖的那种） |
| 李锦记秘制红烧汁 | 3勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 葱段 | 适量 |
| 大料 | 适量 |
| 香叶 | 适量 |
| 桂皮 | 适量 |
菜鸟也可以做的红烧肉（超级简单，一瓶红烧汁即可搞定）的做法
将洗好的五花肉放在开水中焯一下
![菜鸟也可以做的红烧肉（超级简单，一瓶红烧汁即可搞定）的做法步骤图 第2张]( "菜鸟也可以做的红烧肉（超级简单，一瓶红烧汁即可搞定）的做法步骤图 第2张")
焯好后，捞出来备用
![菜鸟也可以做的红烧肉（超级简单，一瓶红烧汁即可搞定）的做法步骤图 第3张]( "菜鸟也可以做的红烧肉（超级简单，一瓶红烧汁即可搞定）的做法步骤图 第3张")
将油烧热后，放入葱段，大料，香叶和桂皮爆锅，炒出香味后捞出。
![菜鸟也可以做的红烧肉（超级简单，一瓶红烧汁即可搞定）的做法步骤图 第4张]( "菜鸟也可以做的红烧肉（超级简单，一瓶红烧汁即可搞定）的做法步骤图 第4张")
捞出配料后将肉倒入锅中炒至泛黄。
![菜鸟也可以做的红烧肉（超级简单，一瓶红烧汁即可搞定）的做法步骤图 第5张]( "菜鸟也可以做的红烧肉（超级简单，一瓶红烧汁即可搞定）的做法步骤图 第5张")
肉炒好后，放入适量的水，三勺李锦记秘制红烧汁，一勺料酒。水冒泡后改为小火炖45分钟左右。
![菜鸟也可以做的红烧肉（超级简单，一瓶红烧汁即可搞定）的做法步骤图 第6张]( "菜鸟也可以做的红烧肉（超级简单，一瓶红烧汁即可搞定）的做法步骤图 第6张")
45分钟后改为小火收汁
![菜鸟也可以做的红烧肉（超级简单，一瓶红烧汁即可搞定）的做法步骤图 第7张]( "菜鸟也可以做的红烧肉（超级简单，一瓶红烧汁即可搞定）的做法步骤图 第7张")
完成喽！
![菜鸟也可以做的红烧肉（超级简单，一瓶红烧汁即可搞定）的做法步骤图 第8张]( "菜鸟也可以做的红烧肉（超级简单，一瓶红烧汁即可搞定）的做法步骤图 第8张")
小贴士
1.可以加自己喜欢的材料，比如姜片什么的，因为家里没有了，所以就没有加！
2.小火炖时需要偶尔翻炒几下，以免沾锅！
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