用料
处女锅包肉！的做法
将肉切成这样的薄厚～
水淀粉和鸡蛋清加一点水充分搅拌！水不要加多了
热油炸肉！酥黄后捞出！炸两遍！
调汁！醋，生抽，糖，料酒！根据自己口味调制！
切好菜丝～
热锅，炒香菜丝，放入炸肉，再倒入料汁！
出锅摆盘～
小贴士
第一次做！处女作！开心～
