处女座馒头

对于一个南方人来说，从小都是吃米长大的！对于面食，个人感觉好吃但是做起来很复杂！
自从来到大美汴京以后，更觉得面食非常的美味，自己也尝试过做饺子和面条，但是都以失败告终！
直到近几年，有了宝宝以后，为了改善宝宝伙食，更下决心要把面食做好！真是世上无难事只怕有心人！大量借阅下厨房高手们的丰富经验以后，最近不仅做出了彩色的水饺和面条，今天还成功蒸熟了馒头！太令人兴奋了！！！
这一刻值得纪念！也想把自己的做法记录下来，分享给更多的新手们！

用料  

处女座馒头的做法  

1. 1.称好面粉和酵母粉，把酵母粉直接放到面粉里，搅拌均匀！
   

2. 2.称好温水，这时可以加入糖，搅拌。慢慢导入面粉中，搅拌面粉，直到水全部吸收，然后把面粉拿到砧板上揉面，一直揉，直到感觉面粉变软和不沾手。

3. 3.将揉好的面放入碗中，蒙上保鲜膜，让面团发酵。面团发酵时间大概在50分钟，发酵好的面团是温温的软软的。
   

4. 4.发酵好面团之后，将他们放到板上揉成长条，然后用刀切好，放进蒸锅里面。(注:蒸锅提前放好水，加热一会，以便馒头放进去以后可以继续发酵)
   5.馒头放进蒸锅以后，再放15分钟左右发酵，然后开火蒸15分钟熟透！
   自己做出来的馒头就是有嚼劲，而且甜甜的！