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点心处女座--糯米糍

来源:菜肴屋 阅读:6.3K 次
点心处女座--糯米糍的做法步骤图

因为看到好几个朋友在做,自己也是心血来头要做下,刚好现在是过年放假,在家没什么事做,先从简单的点心开始学习!

用料  

米粉 150g
澄粉 50g
纯牛奶 200ml
白砂糖 50g
椰蓉 适量
红豆馅 适量
莲蓉馅 适量
蛋糕 若干个

点心处女座--糯米糍的做法  

  1. 准备好所有材料,开始量称

    点心处女座--糯米糍的做法步骤图 第2张
  2. 糯米粉,澄粉,糖,牛奶全部放在一起搅拌到无颗粒就可以准备下一步

    点心处女座--糯米糍的做法步骤图 第3张
  3. 将材料换个盆子放在炉上隔水蒸10-15分钟,中途可以搅拌下看下熟透了没

    点心处女座--糯米糍的做法步骤图 第4张
  4. 这样就熟透了,晾凉后可以包馅了!

    点心处女座--糯米糍的做法步骤图 第5张
  5. 网上买的红豆馅和莲蓉馅

    点心处女座--糯米糍的做法步骤图 第6张
  6. 先把馅做成一小颗,比较容易包

    点心处女座--糯米糍的做法步骤图 第7张
  7. 开始包了

    点心处女座--糯米糍的做法步骤图 第8张
  8. 包好在椰蓉上滚一下

    点心处女座--糯米糍的做法步骤图 第9张
  9. 下料刚刚好,哈哈,没馅没皮

    点心处女座--糯米糍的做法步骤图 第10张
  10. 成品来啦

    点心处女座--糯米糍的做法步骤图 第11张
  11. 红豆馅,好吃。

    点心处女座--糯米糍的做法步骤图 第12张

小贴士

上面的用量,我做了24个。
爸妈说不够甜,我觉得还可以,喜欢甜的,可以再加多点糖。

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