日式芝麻醬拌雞腿肉
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♪♪♪日式芝麻醬我是用丘比的..
雞腿肉我用了類似三杯雞的做法♪♪
現在都就快中秋天氣還那麼熱...
吃點這個真心不錯♪♪♪
用料
| 雞腿肉 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 生粉 | 少許 |
| 鹽 | 1茶匙 |
| 糖 | 2茶匙 |
| 酒 | 適量 |
| 麻油 | 適量 |
| 日式芝麻醬 | 適量 |
日式芝麻醬拌雞腿肉的做法
雞腿肉提前加生抽、生粉、鹽、糖、麻油腌至少半個小時
平底鍋燒紅后倒入少許油，加入薑片爆香再倒入少許芝麻醬
把雞腿肉倒進去，爆炒一下倒入白酒
過一會兒倒入少許水轉小火煮大概10分鐘再轉大火炒熟雞腿肉
拌上芝麻醬即可
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