红烧排骨（无黑色）
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![红烧排骨（无黑色）的做法步骤图]( "红烧排骨（无黑色）的做法步骤图")
用料
| 排骨 | 2根 |
| 冰糖 | 8个 |
| 油 | 适量 |
| 生抽 | 3勺 |
| 料酒 | 3勺 |
| 老抽 | 勺 |
| 酱油 | 勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 姜 | 3片 |
| 葱 | 1根 |
红烧排骨（无黑色）的做法
清洗排骨后，放入锅内，倒入凉水料酒，烧开，出沫后捞出，凉水中清洗干净。
![红烧排骨（无黑色）的做法步骤图 第2张]( "红烧排骨（无黑色）的做法步骤图 第2张")
锅中倒油，油热放入排骨，使每个都上上色。
![红烧排骨（无黑色）的做法步骤图 第3张]( "红烧排骨（无黑色）的做法步骤图 第3张")
倒入热水，淹没排骨，放入葱姜+生抽+老抽+盐，小火炖20分钟即可（过程中随时观看，以防粘锅）
![红烧排骨（无黑色）的做法步骤图 第4张]( "红烧排骨（无黑色）的做法步骤图 第4张")
完成
![红烧排骨（无黑色）的做法步骤图 第5张]( "红烧排骨（无黑色）的做法步骤图 第5张")
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