教你做超下饭的红烧茄子🍆

早上起来运动了两小时，忘记下单买菜了，
打开冰箱只有肉肉和茄子🍆
☺️好吧，
美味的茄子做起来💜

用料  

教你做超下饭的红烧茄子🍆的做法  

1. 准备材料，把淀粉拌在茄子🍆上
                      肉肉切好备用
                      剩下的调料拌在一起🧡
           

2. 炒好肉肉备用，出锅前加一点点蚝油一点点糖
   （千万不能太多，因为后面还有酱）

3. 茄子🍆入锅炒至软软的（油不要一下子倒太多哦，要根据茄子的吸油程度情况一点一点的放，不然会很油腻）

4. 把调好的酱料倒进去拌匀收水🧡

5. 再把炒好的肉肉倒进去拌匀🧡

6. ok啦，可以出锅咯🧡撒上葱花点缀🧡
   现在我最担心的就是你的米饭🍚够吗？
   我现在这道红烧茄子一定会成为你的家常菜。
   谢谢你的支持，爱你么么哒😘

小贴士

如果想茄子🍆不变色，有妙招哦，就是切好茄子后放盐腌一会。