超级下饭的焖茄子🍆
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又实惠又好吃的焖茄子哦
用料
茄子 | 1-2个 |
生抽 | 2汤勺 |
蒜 | 3-4瓣 |
盐 | 小小汤勺半勺克 |
辣椒 | 1个(根据个人口味) |
糖 | 半汤勺 |
超级下饭的焖茄子🍆的做法
茄子🍆洗净切成条状 倒油烧热茄子🍆倒下去炸 炸到金黄 (我是炸了五六分钟,根据切的大小)捞起,锅里倒少许油(茄子🍆炸过之后就很油了)不需要多 蒜剁末 ,辣椒🌶(因为辣椒很辣我拿剪刀✂剪一圈圈)炒香后倒半碗水,酱油,白糖,盐中火🔥煮到滚泡,茄子🍆倒下去,盖盖子中🔥焖煮到收汁就可以啦 (中途要打开盖子茄子🍆翻翻哦)才能更入味☺️
美味下饭的焖茄子就做好啦 超级简单 可以试试哦😚
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