红烧茄子🍆简易操作！
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![红烧茄子🍆简易操作！的做法步骤图]( "红烧茄子🍆简易操作！的做法步骤图")
用料
| 茄子 | 1个 |
| 葱 | 2根 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 青椒 | 1个 |
| 小米椒 | 1个 |
红烧茄子🍆简易操作！的做法
1、茄子去皮切成长条状。 2、放进锅里蒸十分钟。
![红烧茄子🍆简易操作！的做法步骤图 第2张]( "红烧茄子🍆简易操作！的做法步骤图 第2张")
调味：生抽2勺，老抽1勺，生粉一勺，盐适量
![红烧茄子🍆简易操作！的做法步骤图 第3张]( "红烧茄子🍆简易操作！的做法步骤图 第3张")
备料：姜葱蒜，青椒红椒适量
![红烧茄子🍆简易操作！的做法步骤图 第4张]( "红烧茄子🍆简易操作！的做法步骤图 第4张")
1、下油，姜葱蒜，青椒红椒炒香 2、蒸好的茄子下锅翻炒 3、加入备好的调料翻炒2分钟 4、可以适当加点鸡精，出锅！
![红烧茄子🍆简易操作！的做法步骤图 第5张]( "红烧茄子🍆简易操作！的做法步骤图 第5张")
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