红烧豆角

家常菜才是王道啊

用料  

红烧豆角的做法  

1. 姜片，油，生抽，老抽加入主锅

2. 三分钟120度反转小勺爆香

3. 插入蝴蝶棒，加入豆角

4. 15分钟，v温，反转小勺

5. 盛盘

6. 下部上色略深，但是绝对不是糊了，老抽的颜色而已。可以翻拌一下出锅均匀颜色