红烧豆角肉

用料  

红烧豆角肉的做法  

1. 将五花肉洗净切块，豆角洗净切段

2. 将锅洗净下水煮开后将五花肉倒锅煮一分钟，把肉捞起再把水倒掉。

3. 锅里放油，待油热后加冰糖，冰糖融化后加八角葱段等香料，翻炒几下

4. 加入五花肉和豆角，锅铲翻动，后加红烧肉调料，盐，料酒，老抽，炒匀后加水末过五花肉，盖锅，大火煮滚后调小火至四十分钟，收汁加鸡精，起锅。