【简单】红烧油豆腐
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尝试各种简单的家常菜,这道菜口味较淡
用料
油豆腐 | 半斤 |
葱 | 1根 |
蒜 | 3瓣 |
淀粉 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 半勺 |
盐 | 适量 |
【简单】红烧油豆腐的做法
油豆腐洗好控水,切半,蒜瓣拍碎,葱切段
起锅烧油,油热倒入蒜瓣、葱白爆香
倒入油豆腐,加一勺蚝油、一勺生抽、半勺糖、适量盐,翻炒均匀
倒入淀粉汁,翻炒收汁
快出锅的时候加入葱段,翻炒均匀
出锅开吃
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