红豆糯米糍(微波炉)
来源:菜肴屋 阅读:2.74W 次
学生党,手残党福音
用料
糯米粉 | 116毫升 |
凉水或者牛奶 | 60毫升 |
澄粉(小麦面粉) | 28毫升 |
糖 | 10毫升 |
开水 | 10毫升 |
植物油 | 18毫升 |
红豆糯米糍(微波炉)的做法
将澄粉用开水烫熟。
混入面粉中,加入凉水或者牛奶,再加入糖,和植物油,搅拌均匀。
用微波炉先高火一分钟,拿出来搅拌一下,然后再高火一分钟,再拿出来搅拌下看一下熟了没有,没有再加热半分钟,别加热太久,不然会发硬。
最后将熟的面团静置放凉,不烫的时候就可以放入红豆馅了,再撒点椰蓉就可以开吃了。
小贴士
用这个配方,糯米糍凉了之后也不会变硬
热门内容
热门图文
大家都在看
最近更新