微波炉早餐：南瓜糯米糕

不用蒸那么麻烦，用微波炉做南瓜糯米糕，方便又快捷。它有糯米的软糯口感，和南瓜特有的清香。
南瓜因富含蛋白质、胡萝卜素、维生素B和钙、磷等营养成分而越来越受现代人的欢迎,关键是南瓜热量低,而且能促进肠胃蠕动,帮助告别恼人的便秘

用料  

微波炉早餐：南瓜糯米糕的做法  

1. 来一张食材全家福，橘色的瓶子里装的是粘米粉（大米粉）。

2. 用刀把南瓜切成小块儿。

3. 加盖放入微波炉高火加热5分钟。

4. 先倒出渗出的水分，再用勺子把南瓜捣烂。

5. 加入1-2勺蜂蜜、100克糯米粉、50克粘米粉，揉成略干的面团状。粘米粉最后酌量加，关键在于是粘稠度的把握，要略干成型又不能特别干。

6. 加盖放入微波炉高火加热3分钟，面团已经熟了，而且没有那么粘，比较容易成型。

7. 用月饼模具成型，防粘可提前在模具上刷一层油，中间涂一点儿番茄酱作为点缀。

8. 糯米南瓜糕成品图。

9. 再切个侧面近景图，我的牙咬了一半ヾ(^▽^*)))，软糯香甜，带着南瓜的特有清香。

小贴士

1、南瓜水分很充足，一定要少放，加米粉搅拌时全程都无需另外加水。
2、糯米比较黏，加热和模具成型前可提前刷一层油。